おはようございます 魚や金さんの篠田です いよいよ湿気も多めになってきましたね～汗 弊社内は活気で更に１０％くらい増しな感じです笑 本日も湿気なんか吹っ飛ばす勢いで頑張ってまいりましょう！ それでは、 本日の各地の漁の状 Read more about 6/24（金）　全国の水揚げ情報　破格！　活若鮎　1匹１３５円[…]

それでは、本日の出荷内容です。 鹿児島県　阿久根　冷凍薩摩アマエビ 静岡県　伊東　カマサザエ 島根県　隠岐の島　岩ガキ清海 香川県　丸亀　桃日川白鳳 鳥取県　境港　コシナガマグロ、スズキ、冷凍ベニズワイガニ崩し身、冷凍ベ Read more about 出荷報告6/23(木)　完売御礼！完全無添加ウニ[…]

おはようございます 魚や金さんの篠田です チョウチンアンコウ ふと突起物の発光体が気になったので調べてみました チョウチンアンコウの頭から突き出ているアンテナのような器官は、背ビレが変化した「誘引突起」というもので、先端 Read more about 6/23（木）　全国の水揚げ情報　破格！　活〆天然スズキ　キロ１９５０円[…]

それでは、本日の出荷内容です。 鳥取県　境港　コシナガマグロ、スズキ、タイ、冷凍ベニズワイガニジャングル 鳥取県　琴浦　マグロ赤身、マグロ中トロ 長崎県　佐世保　イサキ、キハタ、スズキ、タイ、ヒラスズキ、ブリ、ホウボウ、 Read more about 出荷報告6/22(水)　身入り右肩上がり！ムール貝[…]

おはようございます 魚や金さんの篠田です 「梅雨の水を飲む魚は美味い」 そんな言葉を目にしたので、いろいろと見てみました 梅雨時は長雨によって多くの栄養が山から流れ出し、それをもとに植物プランクトン、そして動物プランクト Read more about 6/2２（水）　全国の水揚げ情報　破格！　活ムール貝　キロ１１００円[…]

それでは、本日の出荷内容です。 鹿児島県　阿久根　冷凍薩摩アマエビ 愛媛県　宇和島　小ダイ 沖縄県　久米島　冷凍養殖クルマエビ 鳥取県　境港　コシナガマグロ、スズキ 鳥取県　琴浦　イワシ 愛媛県　三崎　赤アワビ、黒アワビ Read more about 出荷報告6/21(火)　大漁！コシナガマグロ[…]

おはようございます 魚や金さんの篠田です 赤身魚と白身魚 突然ですが、以下の魚の中で赤身魚はどれだか分かりますか？ 「マグロ」「ブリ」「サケ」 「サバ」「サンマ」「アジ」「イワシ」 実は、「サケ」以外はすべて赤身魚なんだ Read more about 6/21（火）　全国の水揚げ情報　破格！　マダラ　キロ１３５０円[…]

それでは、本日の出荷内容です。 静岡県　伊東　カマサザエ 香川県　丸亀　桃花嫁 鳥取県　境港　冷凍ベニズワイガニ崩し身 鳥取県　琴浦　イワシ 北海道　厚岸　北海アサリ 長崎健　佐世保　コロダイ 鹿児島県　指宿　プチぷよ Read more about 出荷報告6/20(月)　破格！ノドグロ[…]

おはようございます 魚や金さんの篠田です 魚食が世界で増えている理由 そんなコラムを見つけました これには様々な理由があると思うのですが、ここで一つ面白いデータが紹介されていました 世界の日本食レストランの数です 世界に Read more about 6/20（月）　全国の水揚げ情報　最安値！　生マダコ　キロ２２５０円[…]

おはようございます 魚や金さんの篠田です マナガツオ 関西では高級魚として知られていますが、関東では正直そこまで認知されていない気もします なぜか気になったのでちょっと調べてみました マナガツオは産卵のためにやってくる瀬 Read more about 6/19（日）　全国の水揚げ情報　最安値！　シロバイガイ　３００g　８００円[…]