1/29(月)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は晴 私は、73.35 それでは 各地の漁の状況です。 まずは 北海道のオホーツク海側の北見のおススメは キンキ・サメガレイ・塩水ウニ 次に、 中日本の大平洋側の静岡県の浜 Read more about 1/29(月)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

産地直送 1/28(日)の出荷内容

こんにちは。 魚や金さんの佐久間です。 それでは本日の出荷内容です。 鹿児島県 阿久根 ヒラスズキ、メジナ、ハマフエフキ、チヌ 三重県 志摩 白アワビ 島根県 松江 冷凍アオリイカ 東京都 新木場 エゾアワビ 長崎県 生 Read more about 産地直送 1/28(日)の出荷内容[…]

1/25(木)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は晴 しかし寒い 日本海側の方は大雪防雨風のようですね 充分にお気を付け下さい 私は、73.55 それでは 各地の漁の状況です。 まずは 北海道のオホーツク海側の北見のおスス Read more about 1/25(木)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

1/24(水)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は晴 しかし昨日の雪が残ってます。 私は、73.70 ミンククジラのウネスでベーコン作ってます。 7日間塩漬けして2時間湯がいて生ベーコン出来ましたが生臭い これから燻製に Read more about 1/24(水)全国の漁港・市場・魚介情報[…]