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水揚げされた魚の中からお客様の要望通りの魚をみつけることと、新しい漁港の発見に日々邁進しております。

激安バフンウニ来ました。6/2(火)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は、曇り 私は、84.40 北海道の中央市場に破格のバフンウニ(塩水)来ました。 価格は、1パック100g1720円です。 規格は、数あるウニメーカの中でもトップクラスの Read more about 激安バフンウニ来ました。6/2(火)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

6/1(月)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は、雨 私は、84.20 それでは、 各地の漁の状況です。 北海道の中央市場の札幌市場のおススメは、 塩水ウニ・活かすべ 今日は北海道のウニが安いです。 理由としては、 ① Read more about 6/1(月)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

産地直送 5/31(日)の出荷内容

こんにちは。 魚や金さんの佐久間です。 それでは本日の出荷内容です。 長崎県 生月 クロムツ、イサキ、メジナ、タイ、スズキ、チヌ 広島県 大野 ムール貝 を出荷していただきました。 ありがとうございました。

特大アサリ 横綱来ました。5/29(金)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は、晴 私は、84.80 来ました 横綱アサリ 7センチぐらいあります。 ハマグリやウチムラサキ(大アサリ)に間違われますが、本物のアサリです。 何故でかくなるかというと、 Read more about 特大アサリ 横綱来ました。5/29(金)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

川手長エビ 繁殖 食べてみた。5/28全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は、晴 私は、84.40 福岡県の有明海周辺で川手長エビが繁殖中の様です。 味はかなりいいようです。 焼くとこんな感じです。 養殖してみようかと考え中です。 見栄えも良いで Read more about 川手長エビ 繁殖 食べてみた。5/28全国の漁港・市場・魚介情報[…]