おはようございます
魚や金さんの金井です。
東京は曇り 雨もパラパラ
私は、７５．９５
それでは
各地の漁の状況です。
まずは、
西日本の瀬戸内海側の兵庫県の明石市場のおススメは
二見の長はげ 肝はパンパン
次に、
北海道のオホーツク海側の網走の鮭漁師さんは
網上げ
今年は早くも終わりかな？
次に、
北海道のオホーツク海側の北見のおススメは
メヌキ・ブランド鮭 大銀鱗・口黒マス・千金ツブガイ
次に、
中日本の大平洋側の静岡県の浜松のおススメは
ヒラメ・ガザミ・ドウニュウガニ
次に、
西日本の日本海側の島根県の松江のおススメは
活魚しかも高級魚クエ・活魚その他・アマダイ・ノドグロ・ヒラマサ
そして松葉ガニ・セコガニ（メスガニ）
次に、
北海道の中央市場の札幌市場のおススメは
寿都の活締めサバ・昆布盛の塩水ウニ・湧別の剥き身牡蠣・オタマジャクシ（アンコウの子）・あん肝・タラバガニの足（ビックサイズ 激高）。ジャミキンキ（刺身で行ける鮮度）
次に、
西日本の日本海側の鳥取県の境港でも始まりました
カニ・かに・カニ～
流石本場 数が違いますね。
次に、
中日本の大平洋側の神奈川県の真鶴の干物仙人を目指してる干物仙人の仕入れはウルメイワシ
おススメ干物は
ウルメイワシの塩目刺し
サバのミリン干し
手開きイワシのミリン干し…
小アジのミリン干し
北海道の噴火湾の函館市場のおススメは
タラバガニ・ズワイガニ・毛蟹・花咲ガニ・セコガニ・秋シャコ
甲殻類万歳！
次に、
西日本の日本海側の兵庫県の香住港の水揚げ情報
☆底曳2隻(栄進丸・共進丸)
☆釣り浅海10隻
☆アカイカ8隻
…
今朝は放射冷却の影響で寒かったですが、日中はエエ天気で気持ちの良い一日です。
浜は大型底曳が2隻帰港し、浜は活気で溢れていました。
明日は入港船も多く大変忙しい浜になりそうです
但馬漁協さんの撮影です。
次に、
中日本の日本海側の福井県の小浜は晴明日から崩れそう
セコガニ旨いですよもちろん越前ガニも旨いです
エビ類も豊富です
秋サケ・若狭ぐじも良いですね
宜しくお願い致します。