おはようございます
魚や金さんの金井です。
東京は晴れ
それでは
各地の漁の状況です。
まずは、
北海道のオホーツク海側の北見のおススメは、
ホタテ・塩水ウニ・サメガレイ・カスベほっぺ・アブラボウズ・ジャンボホッケの開き
ホタテ
根室産塩水ウニ
サメガレイ
カスベのほっぺ
アブラボウズ
ジャンボホッケの開き
次に、
中日本の大平洋側の静岡県の浜松のおススメは、
キンメダイ
活ヒラメ
ガザミ
サバ
次に、
西日本の太平洋側の三重県の尾鷲周辺のおススメは、
いい脂ですね
次に、
北海道の中央市場の札幌市場のおススメは、
根室加工のロシア産
メヌケ
次に、
西日本の太平洋側の三重県の紀伊長島のおススメは、
次に、
北海道の噴火湾の函館のおススメは、
サクラマス グレイトですね
アンコウの肝 良いですね
次に、
西日本の日本海側の兵庫県の香住港のおススメは、
マツバガニ(ブランドズワイガニ)・ベニズワイガニ
マツバガニ(ブランドズワイガニ)
ベニズワイガニ
次に、
中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、
シジミ
若狭牡蠣
シラウオ
宜しくお願い致します。