おはようございます

魚や金さんの金井です。

東京は晴れ

私は、８６．４５

今日は水曜日で休みの漁港も多いですね

魚が無い

北海道でマダラの白子が大暴落中です。

大漁に次ぐ大漁で市場にも入荷規制していてもどんどん入って来ます。

この機会に是非仕入れて下さいね。

それでは

各地の漁の状況です。

まずは

九州の有明海側の福岡県の筑後中部魚市場のおススメは、

サルボウガイの剥き身

此処の市場以外では見かけないサルボウガイの剥き身

次に、

北海道のオホーツク海側の北見のおススメは、

メヌキ（見事な体形です）・折ウニ・シジミ・アブラボウズ・ニシン・カスベのほっぺ・サロマ牡蠣の剥き身

メヌキ　見事な体形ですよ

折ウニ　見る人が見ればわかる　良いウニです。

しじみ

アブラボウズ

脂ニシン

カスベのほっぺ

マダラの白子

サロマの牡蠣の剥き身

次に、

中日本の大平洋側の神奈川県の真鶴のおススメ干物は、

マルエボダイの浜風天日干し

次に、

北海道の中央市場の札幌市場のおススメは、

マダラの白子・コマイ子

マダラの白子　激安中

コマイ子

次に、

中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、

若狭牡蠣（むき身）・ミズダコ

若狭牡蠣（むき身）

水ダコ　良い足しています。

宜しくお願い致します。