おはようございます
魚や金さんの金井です
東京は雨 一日中降るようです。
私は、77.30
この雨で海の中もかき回されて完全に秋の魚になります
個人的にですが秋の魚が1年で一番おいしいと思ってます。
皆さんも秋は魚を食べて下さいね。
それでは、
各地の漁の状況です。
まずは、
西日本の太平洋側の三重県の尾鷲周辺には
なんと私の大好きなオキアジそれも2キロアップでしかも活魚これは食べてみたいですねー
その他ヤイトガツオ・活魚色々ですね。
次に、
北海道のオホーツク海側の北見のおススメは
ハッカク・キンキ・ニシン・サンマ・サメガレイ・ハタハタ(脂あり)・活締め釣りキンキ
次に、
北海道の大平洋側の白糠では
秋サケ漁最盛期の白糠ですが、台風18号により全9カ統が網の被害を受けたのと、太平洋沿岸一帯が来遊不振に陥っていて1960年から過去57ヶ年の中でも最低の水揚げペース(前年比15%)となっている秋サケです。
でもまだ諦める時期でもなく、少ないながらも今朝も06時から水揚げ…今も沖では定置網の修理、復旧作業に追われていて、早期の復旧と秋サケ来遊が待たれるところでいます。
次に、
中日本の日本海側の石川県の西海の西海定置は
サワラ他1㌧?
ジンベイぃ~~~~!?
二度あることは三度ある…….状態で、魚が入らない
+今日は『イルカ』も数頭いたような・・水族館状態の続く西海定置であります・・・。…
「仏の顔も三度まで….」と・・不気味に笑う、ビック船頭さんでした・・。
西日本の日本海側の島根県の松江のおススメは
シジミ・ヒラマサ・マダイ・アマダイ・ノドグロ・メダイ・サザエ・アワビ・レンコダイ
次に、
北海道の中央市場の札幌市場のおススメは
塩水ウニ(激高です)・今回のシシャモは柔らかくて送れません・ホッケ(秋のホッケは旨い)・ハタハタ(脂あり)・サバ・ボウズギンポ・ブランド鮭(銀聖)・カジカ子
次に、
九州の太平洋側の宮崎県の市場には
魚は少なめ
カジキ・オキアジ・アジ
等いい感じですね。
次に、
中日本の大平洋側の静岡県の南駿河湾では
今朝の水揚げの中で一見変わった金目鯛がありました。
背の部分が赤くて、腹は真っ白い金目鯛です。
遠くから見ると、鯉か金魚にも見えます。
金目鯛は通常、市場で水揚げされる頃には背も腹もきれいな赤色が出ていますが、海で釣り上げた当初は腹のあたりはまだ白いそうです。…
この金目鯛は釣り上げたときも他の金目鯛よりも白く、水揚げ時もまだ白いままで、一際目立っていました。
この「ホワイトキンメダイ」は県の水産技術研究所で調査をしてもらう予定です。
南駿河湾漁協さんの撮影です。