おはようございます
魚や金さんの金井です。
東京は晴れ
私は、７９．６０
今日は朝からフェイスブックの不具合で漁港との連絡が取れず写真情報が集められなく２漁港の情報になります。
まずは
中日本の大平洋側の干物仙人を目指している干物名人のおススメ干物は、
キンメダイの甘塩干し・タチウオの塩干・タチウオのみりん干し・ウツボのみりん干し
次に、
中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、
アマダイ・マダイ・スズキ・アカガレイ・エテガレイ・ハタハタ・アンコウ・マトウダイ・アナゴ・ヤリイカ・アカイカ・ユメカサゴ・メギス・カナガシラ・ミズダコ・紋甲イカ・ヒガンフグ・白魚
