おはようございます

魚や金さんの金井です。

東京は晴れ

私は、７６．３０

それでは

各地のおススメです。

まずは

北海道のオホーツク海側の北見のおススメは

キンキ・メヌキ・ボウズギンポ・ホンビノスガイ・ギンガレイ・塩水ウニ・ブリ・アカホヤ・北海シマエビ・赤魚・ボタンエビ・オオミゾガイ剥き身

次に、

中日本の大平洋側の静岡県の浜松のウナギの白焼きが出来るまで

水揚げ→大きさ別に仕分け→ストレス取り→捌く→串打ち→焼き→完成

次に、

西日本の瀬戸内海側の兵庫県の明石市場のおススメは

マツダイ　明石市場ではレアなようです。

次に、

北海道の中央市場の札幌市場のおススメは

天然ジャパニーズギンダラ　６キロアップ・活ナマコ・マグロ・ギンナンボウ（マンボウ）

次に、

中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは

アマダイ・カジキ・ガザミ・タイワンガザミ・ヒラソウダ・アカイカ・アカウニ・活キジハタ・アワビ・小羽イワシ

宜しくお願い致します。