おはようございます
魚や金さんの金井です。
東京は晴 久しぶりの晴れです。 気温は35度まで上がるようです。
私は、80.90
それでは
各地の漁の状況です。
まずは
九州の有明海の福岡県の筑後中部魚市場には
ウナギ来てます。
土用の丑の日も終わりお盆も過ぎたので非常に安く手に入りますよもちろん上物が
次に、
北海道のオホーツク海側の網走の鮭漁師さんは
マス網起こし
この朝焼け美しいですねー
ここが職場は我々からすると羨ましいですが実際は厳しいんでしょうね~
事故の無い様に頑張って下さーい
次に、
西日本の瀬戸内海側の兵庫県の明石市場には
ワタリガニ来ました~
瀬戸内のワタリガニは一味も二味も違います!
次に、
北海道のオホーツク海側の北見のおススメは
ギンダラ国産はなかなかお目にかかれません
ホンメヌキと同じ大きさのキンキ でけ~
出ました5キロアップのサメガレイ
ボタンエビ・活締めソイ・サンマ・イワシ
次に、
中日本の日本海側の石川県の西海の西海定置はお休みです
しかし船が
沖にある生簀からお寿司屋さんお為にサバを取りに行ったようです
もちろん刺し身用のサバ
旨いでしょうねー
次に、
西日本の太平洋側の三重県の志摩のスーパー漁師さんは
アワビ大漁ですが、生簀で生かしていて全滅したようです。
そして今回は市場の生簀で生かしているのですが全て生きてるようです。
良かったです!
次に、
北海道の中央市場の札幌市場のおススメは
塩水ウニ激安
鮭の筋子 物良くなってますね
次に、
九州の太平洋側の宮崎県の市場には
来ました~
アカザエビ デカいですよ! これ本当にうまいです
ハンマーシャーク
メイチダイ 個人的にはタイの中で一番うまいと思います
宜しくお願い致します。