6/6(水)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます。

魚や金さんの金井です。

東京は晴れ

私は、74.45えーんガーン

それでは

各地のおススメです。

まずは

中日本の大平洋側の静岡県の浜松のおススメは

アマダイ・活ヒラメ・サイマキ(クルマエビの小)・ワタリガニ(オス・メス)・イシガニ(ワタリガニの最小しかも殻が硬い)真っ二つにして出汁取り用

次に、

北海道のオホーツク海側の北見のおススメは

トキシラズ・サヨリ

次に、

西日本の太平洋側の和歌山県の湯浅のおススメは

ハモ

しかも

骨切り名人が骨切りしてくれますよ

次に、

西日本の太平洋側の三重県の伊勢志摩のスーパー漁師さんのおススメは

アワビ

今日も大漁です。

次に、

北海道の中央市場の札幌市場のおススメは

ヒメマス(チップ)

支笏湖産です。日本一水温の低い支笏湖の釣り物です。

今年は型が小さいので価格もお手頃是非使ってみて下さい。

次に、

東日本の太平洋側の宮城県のおススメは

ウニ

この時期の宮城のウニは最高ですね。

次に、

中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは

若狭ぐじ(アマダイ)・レンコダイ・ムラサキウニ・アジ・カマス(デカい)・スズキ・カワハギ・ヒラマサ・岩モズク・ハガツオ

宜しくお願い致します。