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おはようございます

魚や金さんの篠田です

土用の丑の日

ウナギを食べる日として知られていますが、そもそも何のことなのか調べてみました

土用とは、五行(中国発祥の自然哲学)に由来する暦で年間で4つの期間の四立(立夏・立秋・立冬・立春)の直前約18日間を指し、土用の丑の日とはこの期間内にある十二支の丑の日をいうんだそうです

俗には、夏の土用(立秋直前)を指すことが多く、江戸時代にウナギを食べる習慣が生まれたといいますが、では何でウナギなのか・・

諸説あるそうですが、有力なのは平賀源内が流行らない鰻屋から相談され、「丑の日に『う』の字がつくものを食べると夏バテしない」という伝承から、この日をウナギの日にと店主に提案しお店が繁盛したことに始まるんだとか

出ました平賀源内~笑

こんなところでも名前が出るって、やっぱいろんな場面で活躍した人なんですね~

それでは、

本日の各地の漁の状況をご案内します

西日本の日本海側の鳥取県境港のおススメは、

スズキ

スズキ

九州の東シナ海側の長崎県五島のおススメは、

ブリ・イワシ・アカハタ

ブリ

イワシ

アカハタ

九州の東シナ海側の長崎県佐世保のおススメは、

鮮魚ボックス

マダイ・クロダイ・アカハタ・イサキ・カンパチ

北海道の中央市場の札幌のおススメは、

ミンククジラ・メヌキ・サメガレイ・キングサーモン・キンキ

ミンククジラ

メヌキ

サメガレイ

キングサーモン(20キロ超え)

キンキ

中日本の日本海側の福井県小浜のおススメは、

本マグロ・若狭グジ・岩モズク・レンコダイ・ハモ・カクトビ・アカウニ・アオリイカ

本マグロ

若狭グジ

岩モズク

レンコダイ

ハモ

カクトビ

アカウニ

アオリイカ

中日本の太平洋側の千葉県銚子のおススメは、

マダイ・ヒラメ・スズキ・アナゴ

マダイ

ヒラメ

スズキ

アナゴ

西日本の太平洋側の和歌山県湯浅のおススメは、

鮮魚ボックス・ウツボ

イトヨリダイ・アジ・マダイ

ウツボ

北海道のオホーツク海側の北見のおススメは、

北海シマエビ

北海シマエビ

西日本の瀬戸内海側の兵庫県明石のおススメは、

鮮魚ボックス

マダイ・イサキ・スズキ・アナゴ・カレイ

九州の有明海側の福岡県筑後中部魚市場のおススメは、

アカニシガイ・サルボウガイ・メナダ

アカニシガイ

サルボウガイ

メナダ