おはようございます

魚や金さんの金井です

東京は、晴れ

飲食店の方からこんな話が出てきてうれしいです

飲「イヤーお客があまり来ないと思っていたらなんか急にたくさん来て食材足りなかったよ」

なんかうれしいです

客足戻っていないお店もあるかと思いますが、コロナの中ここまで頑張って来たので必ず客足戻ると思って頑張りましょう

それでは

四国の紀伊水道側の徳島県の由岐のおススメは、

ヘダイ脂あります・マダイ

ヘダイ

マダイ

次に、

九州の有明海側の福岡県の筑後中部魚市場のおススメは、

メナダ・スズキ

メナダ

スズキ

次に、

北海道のオホーツク海側の北見のおススメは、

脂ニシン

脂ニシン　ものよさそうですね

次に、

中日本の太平洋側の千葉県の銚子のおススメは、

スズキ・メバチマグロブロック

スズキ

メバチマグロ

次に、

西日本の瀬戸内海側の兵庫県の赤穂のおススメは、

今年も始まりました牡蠣剥き身・殻付きは１１月１２日以降です・ドライオイスター此処のドライは別格に旨いです独自の製法です

ドライオイスター　パクパクいけちゃいます

これをひとつづつ外して洗って剥いて出荷です

次に、

中日本の日本海側の石川県の七尾のおススメは、

アジ・サワラ・メジナ・活アナゴ・アオリイカ・マハタ

アジ

サワラ

メジナ

活アナゴ

アオリイカ

マハタ

次に、

北海道の中央市場の札幌市場のおススメは、

ギンダラカマ・厚岸弁天牡蠣・マダラ白子・シシャモ少なくて高い・ブリ・超ブランド鮭・鮭児・ボウズギンポ・アブラボウズ

ギンダラカマ

弁天牡蠣　厚岸産

マダラ白子

シシャモ

ブリ

鮭児　超ブランド鮭　高すぎです

アブラボウズ・ボウズギンポ

次に、

九州の東シナ海側の長崎県の五島列島のおススメは、

ハタ・スジアラ・活クエ

ハタ

スジアラ

活クエ

次に、

九州の有明海側の熊本県の玉名のおススメは、

アカウオ・イシダイ・ガラカブ・オジサン

アカウオ

イシダイ

ガラカブ

オジサン

次に、

北海道の噴火湾の函館のおススメは、

積丹のブランドブリ船上活締め機使った活締め１３キロアップブリ・鰤宝・そろそろ終わりかな

積丹のブランドブリ　鰤宝

次に、

中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、

サワラ・迷いガツオ・オキアジ・スズキ・アマダイ

スズキ

オキアジ

迷いガツオ

サワラ

若狭グジ

次に、

九州の東シナ海側の鹿児島県の阿久根のおススメは、

マダイ・ヒラメ・首折れゴマサバ・オオモンハタ

オオモンハタ

ヒラメ

首折れサバ

マダイ・ヘダイ

宜しくお願い致します。