おはようございます
魚や金さんの金井です
東京は、曇り
飲食店は、地域の幸せ請負空間です
ちょっと疲れを癒してくれたり、様々なお祝いをしたり、時にはお酒を飲んで日ごろの憂さを晴らしたり様々な幸せを請け負ってます
決して不幸巻き散らかし空間ではないです
酒屋に酒売るなとか銀行に脅しかけられるようなことはしてないです
と言いたいですね
それでは
各地の漁の状況です
まずは、
中日本の太平洋側の神奈川県の真鶴のおススメは、
ウルメイワシの塩目刺し・サンマの甘塩浜風天日干し・サンマのミリン干し
ウルメイワシの塩目刺し
サンマの甘塩浜風天日干し・サンマのミリン干し
次に、
九州の有明海側の熊本県の玉名のおススメは、
ガマ貝
トンビ貝
アカウオ
オジサン
鮎
次に、
中日本の太平洋側の静岡県の興津のおススメは、
シラス
次に、
西日本の日本海側の兵庫県の香住港のおススメは、
シロイカ・アジ・オコゼ・キジハタ・活イカ・スルメイカ
シロイカ
アジ
オコゼ
キジハタ
活イカ
スルメイカ
次に、
中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、
アジ
サゴシ
アカイカ
活コチ
若狭グジ極み
宜しくお願い致します。