おはようございます

魚や金さんの金井です

東京は、晴

私は、８５．３５

昨日青森県の野辺地のトゲグリガニが良く売れました。

これです

青森県の毛蟹と言われるトゲグリガニ

味も大きさ（１杯５００ｇ）も毛蟹並みで価格は毛蟹の10分の一の1杯７５０円です

２月終盤まで水揚げありますので是非一度お食べ下さい

それでは

各地の漁の状況です。

まずは、

九州の有明海側の福岡県の筑後中部魚市場のおススメは、

イソギンチャク・活サメ・マナガツオ

イソギンチャク

活締めのサメ

マナガツオ

次に、

九州の有明海側の熊本県の玉名のおススメは、

イセエビ・ナマコ・ヤイトガツオ・オコゼ

イセエビ

ナマコ

ヤイトガツオ

オコゼ

次に、

中日本の大平洋側の静岡県の南駿河湾のおススメは、

波乗りサワラ（釣り物・脂肪分１０％以上のブランドサワラ）・サヨリ・キンメダイ・クロムツ

南駿河湾漁協さんの撮影です

波乗りサワラ

サヨリ

キンメダイ

クロムツ

次に、

中日本の大平洋側の神奈川県の真鶴のおススメは、

アジの甘塩浜風天日干し・マルエボダイの甘塩浜風天日干し・イカの口の浜風天日干し・小マルエボダイの塩目刺し

アジの甘塩浜風天日干し

マルエボダイの甘塩浜風天日干し

イカの口の浜風天日干し

小マルエボダイの塩目刺し

次に、

北海道の噴火湾の函館のおススメは、

本マグロ　ものよし

次に、

中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、

ナマコ・活マダコ・牡蠣剥き身・生ワカメ

ナマコ

活マダコ

牡蠣剥き身

生ワカメ

宜しくお願い致します。