あけましておめでとうございます。
そしておはようございます。
魚や金さんの金井です。
東京は晴 しかし寒いです。
私は、76.65
今年は集中力を高める事と気持ちの切り替えを早くする事を意識して己に負けない自分に妥協しないを常に意識していきます。
それでは
各地の漁の状況です。
まずは
北海道の大平洋側の白糠では
毎年恒例の白糠漁協町売店の初売りがありました。
福袋250個限定ですが2000円で毛蟹も入ってるものもあります
こんな感じでした!
次に、
中日本の大平洋側の静岡県の浜松のおススメは
浜名湖の牡蠣です。
夏までは南浜名湖、夏が過ぎれば奥浜名湖に牡蠣棚を移して育てます。
手間暇かけた浜名湖の牡蠣是非お試しください。
押してクロノリの青のりを混ぜたブチ海苔も浜名湖名産です。
こちらも是非お試しください!
次に、
北海道のオホーツク海側の北見のおススメは
活マツカワガレイ・活殻付きホタテです。
漁港・市場の本格始動は明日からが多いですね!
宜しくお願い致します。