おはようございます
魚や金さんの金井です。
東京は、晴。
私は、82.95
それでは、
各地の漁の状況です。
まずは、
九州の有明海側の福岡県の筑後中部魚市場のおススメは、
サバ 肥えて来ましたね
次に、
西日本の瀬戸内海側の兵庫県の明石のおススメは、
ドラゴンタチウオ 1.7キロ
次に、
北海道のオホーツク海側の北見のおススメは、
脂ニシン 今期初もの これは旨いですよ。
ホッキガイ 右オホーツク海・左噴火湾
マダラ
ミンククジラのウネス
次に、
中日本の太平洋側の静岡県の浜松のおススメは、
アジ・タチウオ・アマダイ・アカムツ・キンメダイ・ドウニュウガニ
アジ
タチウオ
アマダイ
アカムツ
キンメダイ
ドウニュウガニ
次に、
北海道の中央市場の札幌市場のおススメは、
鮭生筋子 この時期の筋子は柔らかいです。ばらすときは50度ぐらいが良いですよ。すぐにばらけます。50度でも火は入りません。
次に、
九州の有明海側の熊本県の玉名のおススメは、
活バリ
活ウナギ
イサキ
ハガツオ
タチウオ
次に、
中日本の太平洋側の静岡県の南駿河湾のおススメは、
カツオ・キハダマグロ・テッポウサワラ・キンメダイ・タチウオ
カツオ
キハダマグロ
テッポウサワラ・沖カマス
キンメダイ
タチウオ
次に、
西日本の日本海側の兵庫県の香住港のおススメは、
シロイカ・スルメイカ・マダイ・マダコ・オコゼ・コシナガマグロ・サワラ・オキアジ
シロイカ
スルメイカ
マダイ
シマダコ
虎魚
コシナガマグロ
サワラ
オキアジ
次に、
中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、
若狭グジ ブランドアマダイ
タチウオ
ヨロイイタチウオ
マダコ
宜しく御願い致します。