おはようございます

魚や金さんの金井です。

東京は、晴

私は、８２．６０

それでは

各地の漁の状況です。

まずは、

九州の有明海側の福岡県の筑後中部魚市場のおススメは、

天然ウナギ1.3キロ・産卵したエイ・シマ舌平目・白クラゲ・アカクラゲ

天然ウナギ1.3キロ　ごいつは旨そうです。

エイが市場で産卵しました。生まれたてだから透明　透き通ってます。

シマ舌平目

白クラゲ

アカクラゲ

次に、

北海道のオホーツク海側の北見のおススメは、

トロニシン

トロニシン　まだ数は少ない

脂入ってますね

こいつは旨いですよ　脂ニシン

次に、

中日本の太平洋側の静岡県の浜松のおススメは、

イサキ・カツオ・キンメダイ・タチウオ

イサキ

カツオ

キンメダイ　地キンメ

綺麗な内蔵です

タチウオ

次に、

北海道の中央市場の札幌市場のおススメは、

マグロ・メヌケ・羅臼のブリ　津本式血抜き済み

本マグロ

メヌケ

羅臼のブリ

内奥脂肪たっぷり

津元式で処理済み

次に、

九州の有明海側の熊本県の玉名のおススメは、

トンビ貝・ガマ貝・イシダイ・イサキ・アワビ

トンビ貝

ガマ貝

イシダイ

イサキ

アワビ

次に、

中日本の太平洋側の静岡県の興津のおススメは、

生シラス・釜揚げシラス

生シラス　不漁が続いてましたが、今日は良い物が取れました。

細かくて脂が有ります　最高品質です。

次に、

中日本の太平洋側の鈴岡健の南駿河湾のおススメは、

カツオ・キンメダイ・タチウオ・イサキ・ハチビキ・地エビ

南駿河湾漁協さんの撮影です。

カツオ　９～１０キロサイズ

地キンメ　物良いですね

タチウオ

イサキ

ハチビキ

地エビ

次に、

西日本の日本海側の兵庫県の香住港のおススメは、

クロクチ・カメの手・モズク・サザエ・イワガキ・アジ・マダイ・キジハタ・スルメイカ・ウルメイワシ・シロイカ

但馬漁協さんの撮影です。

クロクチ

カメの手

岩ガキ

モズク

サザエ

アジ

マダイ

キジハタ

スルメイカ

ウルメイワシ

シロイカ

次に、

中日本の日本海側の福井県の小浜のおススメは、

ガザミ・イサキ・アカウニ・スズキ・ガザミのような？ガザミ

イサキ

アカウニ

スズキ　７キロアップ

ガザミのような　なんだろう

これはなんだ？

宜しく御願い致します。