おはようございます
魚や金さんの金井です。
東京は晴 午後から暖かくなるようです。
私は、75.20
それでは各地の漁の状況です。
まずは
北海道のオホーツク海側の北見のおススメは
白子入りマダラ なんと白子は2キロ以上入ってます。
次に
中日本の太平洋側の浜松のおススメは
キハダマグロのメジマグロ・ヤイトガツオ・ヒラメ(座布団サイズ)・サワラ・ユメカサゴ・ドウニュウガニ・マハゼ・ウナギ・ノドグロ(アカムツ)
次に、
西日本の太平洋側の三重県の尾鷲周辺には
ムスジコショウダイ来てました。
次に、
北海道の中央市場の札幌市場には
マダラの白子 大量入荷・メヌキも良いもの入ってます。
コマイコ・タラバガニの剥き身・浜中の塩水ウニ(馬糞)・噴火湾のホッケ
次に、
九州の太平洋側の宮崎県の市場には
良いもの入ってます
ハタ・アオリイカ・ヤガラ等
次に、
中日本の大平洋側の神奈川県の真鶴の干物仙人を目指す干物名人のおススメ干物
宗田鰹の発酵保存食辰己流『塩うずわ』
『スルメイカの浜風天日干し』
『サンマの特製ミリン干し』
『アジの甘塩浜風天日干し』
次に、
北海道の噴火湾の函館市場には
ソイ・アンコウ
良いもの揃ってます。
次に、