生シラス来ましたよ。6/4(木)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます

魚や金さんの金井です。

東京は、晴

私は、84.40プンプン

ランチや〆に最高の生シラス送れます。

富山県の新湊から出荷します。

生シラスどんは、普通1杯30gほど使います。

今回は、1キロ強で2700円前後ですから1キロで33杯作れるので1杯当たり約80円です。

是非ランチでお使いいただきたいです。

こんな感じで届きます。一キロ強入ってます。

日本海の生シラス旨いですよ。

それでは

各地の漁の状況です。

まずは、

九州の有明海側の福岡県の筑後中部魚市場のおススメは、

マナガツオ 数増えてます。

かわいい顔してますね

次に、

中日本の日本海側の石川県の西海のおススメは、

スルメイカ

日本海側はスルメイカ大量の様です。大平洋側は少ないようです。

次に、

九州の有明海側の熊本県の玉名のおススメは、

アゲマキ・あj気・キッコイ・シャク・ウチワハギ・キビナゴ・ウツボ・地ウニ(ムラサキ)・ガラカブ

アゲマキ

アジ

キッコイ

シャク

ウチワハギ

キビナゴ

ウツボ

地ウニ ムラサキウニ

パックウニ

ガラカブ

次に、

西日本の太平洋側の三重県の紀伊長島のおススメは、

カメの手

カメの手 甲殻類なんですよ

お吸い物にするとメチャクチャ良い出汁出ます。

次に、

中日本の太平洋側の静岡県の南駿河湾のおススメは、

カツオ・チャッパ(キハダ)・キンメダイ・ブリ・トビウオ・サワラ・イシナギ

南駿河湾漁協さんの撮影です。

カツオ

チャッパ(キハダ)

キンメダイ

ブリ

トビウオ

サワラ

イシナギ

次に、

中日本の日本海側の富山県の新湊のおススメは、

トヤマエビ(ボタンエビ大・中・小」)・シマエビ・アマエビ(子持ち)・シラス・アマダイ・活イシダイ

トヤマエビ中

子持ち甘海老

トヤマエビ大

生シラス

生シラス

アマダイ

活イシダイ

シマエビ

次に、

西日本の日本海側の兵庫県の香住港のおススメは、

シロイカ・カサゴ・トビウオ・カメの手・マダコ・ウスバハギ・ウッカリカサゴ・キジハタ・モズク・スルメイカ・スズキ・サバ

但馬漁協さんの撮影です。

シロイカ ぴかぴかですね これは一級品

カサゴ

トビウオ

カメの手

マダコ

ウスバハギ

ウッカリカサゴ

キジハタ

モズク

スルメイカ

スズキ

サバ

宜しくお願い致します。