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水揚げされた魚の中からお客様の要望通りの魚をみつけることと、新しい漁港の発見に日々邁進しております。

12/2(水)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は、曇り コロナ第3波ですね。 我々魚屋と飲食店は、共存共栄なのでとにかく頑張るしか無いと思ってます 我々魚屋に出来る事は、美味しくて、安くて、珍しくて、便利な食材を見てけ Read more about 12/2(水)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

11/27(金)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は、曇り 私は、83.60 それでは、 各地の漁の状況です。 まずは、 西日本の瀬戸内海側の兵庫県の明石のおススメは サワラ 7キロアップ 良く肥えてます サワラ 良い体形 Read more about 11/27(金)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

11/25(水)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です。 東京は、雨 私は、83.15 それでは 各地の漁の状況です。 まずは、 北海道のオホーツク海側の北見のおススメは、 メヌケ・オオスケ メヌケ オオスケ 次に、 北海道の中央市場 Read more about 11/25(水)全国の漁港・市場・魚介情報[…]