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水揚げされた魚の中からお客様の要望通りの魚をみつけることと、新しい漁港の発見に日々邁進しております。

9/1(水)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、小雨 今日から9月 全国的に底引き漁も始まり魚のおいしい季節ですね 飲食店はまだまだ元気でないとは思いますが、中小の飲食店が、その地域の人たちの日常を楽しくしてることには Read more about 9/1(水)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

8/31(火)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、曇り まだまだ相当蒸し暑いです 今日で8月も終わりですね なんだかんだと言いながら8月も無事終わりましたね 色んなことに感謝ですね 9月からも兎に角自分に出来ることを全力 Read more about 8/31(火)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

8/30(月)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、晴れ 月末ですし社会状況も有りますし仕入れ難しいですね 無理せず最低限の仕入れになりますね 金さんもランチ用の魚仕入れるよう頑張ります それでは、 各地の漁の状況です ま Read more about 8/30(月)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

8/27(金)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、晴れ いやー暑いですね~ 東京も解けるような暑さです 魚も居ない夏枯れですね 少ないですが、 各地の漁の状況です まずは、 九州の有明海側の福岡県の筑後中部魚市場のおスス Read more about 8/27(金)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

8/25(水)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、曇り 昨日は、パラリンピックの開会式でした~ パラアスリートには、希望と言うかやる気をもらえます どんな状態でも気持ちの持ち方で何でもできるんだ~ と こんな感じになりま Read more about 8/25(水)全国の漁港・市場・魚介情報[…]