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水揚げされた魚の中からお客様の要望通りの魚をみつけることと、新しい漁港の発見に日々邁進しております。

11/4(木)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、晴れ 飲食店の方からこんな話が出てきてうれしいです 飲「イヤーお客があまり来ないと思っていたらなんか急にたくさん来て食材足りなかったよ」 なんかうれしいです 客足戻ってい Read more about 11/4(木)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

11/2(火)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、晴れ 明日は文化の日で休日 戸井寿葉、明日は市場は休みで今日は、魚価高いかもですね 良い物安い漁港探すの少し大変そうですね それでは 各地の漁の状況です まずは、 四国の Read more about 11/2(火)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

11/1(月)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、曇り 今日から11月ですね この1年散々でしたが、今日から2カ月皆さんに喜んでもらえる魚介類を全力で探していい気持ちを皆さんと共有したいものですね それでは 各地の漁の状 Read more about 11/1(月)全国の漁港・市場・魚介情報[…]

10/28(木)全国の漁港・市場・魚介情報

おはようございます 魚や金さんの金井です 東京は、晴れ それでは 各地の漁の状況です まずは、 四国の紀伊水道側の徳島県の由岐のおススメは、 キハダマグロ84キロアップ キハダマグロ 84キロアップ 次に、 九州の有明海 Read more about 10/28(木)全国の漁港・市場・魚介情報[…]